这里的环境很好，昏暗的灯光，轻微的音乐，只是地方太小了。我们点了一个冯玉祥玉祥肉丝，我有生以来吃过最特别的，用姜丝炒的，本人最讨厌的东西。不过这道菜的味道还是很正。还有一个清炒时蔬，里面有好几种蔬菜，青脆可口，一点都不油腻。最后隆重介绍就是石烹肥牛，是他们店里NO1，现场制作。服务员端上来一玻璃器皿，里面是200多度的色拉油，还有几块烧热的鹅卵石（保温用的），服务员把经过腌制的肥牛，一点一点放入玻璃器皿，色拉油顿时就发出了，劈乐啪啦的声音，引得周围的人观看。这道菜牛肉非常的嫩滑，辣味适中，虽然一直都泡在色拉油里，但一点也不油腻，吃了一口还想吃一口，最后的结果就是平时1碗都吃不了的我吃了2碗米饭。我们还点了一个炒河粉，无功无过，还有一杯名字很好听味道很好的鲜榨果汁，味道相当好。

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前不久姥姥生日，我也有幸赏光！俏江南里的大堂经理认识姥姥，不仅送花篮寿桃，而且打折送十多张优惠券！侍应生很乖巧，殷勤不断，像是侍侯完我们就可以领取巨额小费一样。餐前小菜很可口，姥爷说非常精致，这是我一个毛头小辈所不能理解的。进入正题：江石滚特级肥牛、糖醋排骨、歌乐山辣子鸡、松鼠桂鱼、好象还有一个锡纸包羊排。真是很有排场啊~当然我也察觉出川菜师傅的工夫~确实很地道，不过是我们每人的喜好不同罢了。以上都是我推荐的菜，大家可以品尝！

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真的非常佩服她的经营理念。登不了大雅之堂的川菜做得如此精致，改良川菜，其实真的不好吃，也有鲍鱼、鱼翅、龙虾、燕窝。贵有贵的吃法，便宜有便宜的吃法。收15%的服务费。但就是有那么多人心甘情愿地掏腰包。俏江南在北京这几年迅速开的分店，就可以看出，在京城餐饮很有威望。每家店的装修风格都不同，东方的风格我比较喜欢。朋友请客经常来这家店，性价比实在不高，10个人打4、5折，也算挺狠的了吧，也得一万块钱左右。他们的一位经理说就算“穿西装的农民 ”来这儿吃饭都不敢大声讲话。总得来说，个人认为环境真的好，味道真的一般。

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